Nueva iniciativa cultural en el Cementerio de la Recoleta
El gobierno de la Ciudad de Buenos Aires ha dado un paso adelante al abrir una licitación para habilitar un área dentro del Cementerio de la Recoleta, donde se implementará una gift shop junto con la venta de comida y bebida al paso. Este proyecto complementará un nuevo servicio de turismo nocturno, que permitirá realizar recorridos guiados por este emblemático cementerio.
Detalles de la licitación
El anuncio sobre el proceso de licitación se hizo oficial el jueves 6 de agosto. La Ciudad autorizó al adjudicatario a utilizar y operar, bajo un régimen de explotación oneroso, un espacio que anteriormente estaba ocupado por una bóveda antigua, ahora abandonada. La base de licitación se fija en $1.600.000 y se extenderá por un periodo de cinco años. Además, el ganador del concurso deberá entregar al organismo licitante al menos el 20% de los ingresos brutos generados por el servicio de tours nocturnos.
Ubicación y características del espacio
La bóveda, que ocupa 24,55 metros cuadrados cubiertos, fue recientemente devuelta al gobierno porteño tras un procedimiento administrativo. Se encuentra en la sección 17, tablón 201, de las sepulturas 1 a 12 del cementerio, en las cercanías de la calle Junín. No se dispone de información sobre la identidad de los antiguos propietarios de este espacio.
La ubicación de la tienda es notable, ya que está a unos pasos del obelisco y del cóndor de bronce en el mausoleo del expresidente Domingo Faustino Sarmiento, así como del libro Facundo. También descansan en la misma sección otros notables como el expresidente Nicolás Avellaneda y el escritor Adolfo Bioy Casares.
Operación del gift shop y el servicio de tours
Según fuentes cercanas a la licitación, el servicio de alimentos operará con un sistema de take away, lo que significa que no habrá posibilidad de que los clientes consuman en mesas o sillas dentro del local. La gift shop proveerá “artículos institucionales, publicaciones, piezas gráficas y objetos conmemorativos o turísticos” que estén relacionados con la identidad cultural del cementerio.
Una vez adjudicado el espacio, la Dirección General de Cementerios será la encargada de aprobar la gama de productos para la venta. Además, el nuevo servicio de tours nocturnos funcionará de jueves a domingo para grupos de hasta 40 personas, guiados por profesionales registrados en el Ente de Turismo de la Ciudad o que cuenten con las credenciales pertinentes.
Medidas de protección y contexto histórico
Desde el gobierno local señalaron que las actividades que no estén contempladas en la licitación no podrán realizarse sin una “autorización expresa” del Poder Ejecutivo porteño. Esta acción es parte de un proyecto más amplio destinado a la valoración integral del patrimonio cultural e histórico del Cementerio de la Recoleta, con la intención de diversificar servicios para los 1,800 visitantes que recibe a diario, así como generar ingresos para el mantenimiento del sitio.
El Cementerio de la Recoleta está inscrito en la Zona 4 del Área de Protección Histórica APH14 “Ámbito Recoleta”, siendo un bien de Protección Integral, lo que significa que varios de sus mausoleos están declarados como Monumento Histórico Nacional. Solo se permitirán modificaciones estructurales que sean reversibles y utilizando materiales adecuados, tras la aprobación de los organismos competentes.
Antecedentes de explotación en espacios públicos
Este proyecto de licitación marca un precedente en la explotación de servicios en espacios públicos de la Ciudad. Aunque no se ha confirmado si se planea replicar esta iniciativa en otros lugares, como el Cementerio de la Chacarita, existen antecedentes de operaciones similares en parques y centros culturales. Por ejemplo, en varios museos porteños ya existen espacios gastronómicos, como en el MALBA, donde hay una cafetería, y en el Museo de Arte Decorativo, que alberga un restaurante de estilo francés. Recientemente, se lanzó una licitación para incorporar locales gastronómicos en 16 espacios verdes de la ciudad.
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