Descubriendo Bilbo Café
Para aquellos que buscan un lugar acogedor en la ciudad donde disfrutar de un delicioso café de especialidad, sándwiches, ensaladas frescas y cócteles, Bilbo Café se presenta como la opción perfecta. Con cuatro sucursales en la ciudad, cada local refleja la esencia de su propuesta, ofreciendo un ambiente cálido y una atención cercana que se destaca en cada plato elaborado con ingredientes de primera calidad.
Pastelería irresistible
Aunque Bilbo Café cuenta con una variedad de opciones gastronómicas, su pastelería artesanal es un imán que atrae a los comensales. Entre sus estrellas, la Chocobilbo destaca por su combinación de texturas y sabores, mientras que la tarta Bruce, con su bizcochuelo húmedo y ganache de chocolate semiamargo, seduce a los que buscan un postre indeleble.
Alternativas saladas y brunch todo el día
Las opciones saladas son perfectas para cualquier momento del día, desde almuerzos hasta cenas y pausas más ligeras, siempre resaltando un enfoque sabroso y artesanal. La carta incluye:
- Entradas para compartir
- Wraps
- Platos calientes y ensaladas frescas
- Sándwiches especiales como el Pulled Pork, elaborado con bondiola braseada, cebolla caramelizada y queso cheddar, servido en pan de leche.
Para aquellos que anhelan disfrutar de un brunch a cualquier hora, el Brunch Deli es el más solicitado, que incluye:
- Dos yogures con granola y frutas
- Un croissant relleno
- Dos mini bagels de salmón gravlax
- Dos mini sándwiches de huevo revuelto
- Porciones de Choco Bilbo, carrot cake o banana split
- Dos capuccinos o lattes, cuyas presentaciones y sabores son igualmente sorprendentes
- Dos copas de vino y dos jugos de naranja.
Todo sobre su café
El café Merlín, exclusivo de Bilbo, combina granos de Antioquia, Colombia (variedad caturra) y ofrece un equilibrio perfecto, ideal para cualquier momento del día. En la carta, los clientes pueden elegir entre 27 formas de disfrutar su café, desde espressos y lattes, hasta combinaciones más innovadoras. Entre las preferidas se encuentran el Pistacchio Latte y el Cold Brew and Lemon, un café filtrado durante 48 horas, con un toque refrescante de limón.
Opciones adicionales
El menú también incluye tés en hebras, limonadas artesanales y licuados naturales. Para finalizar el día, el After Coffee de lunes a viernes, de 17 a 20:30 h, ofrece cócteles tradicionales, vermut y vinos a precios especiales, ideal para disfrutar un rato más.
Ubicaciones
Bilbo Café tiene sucursales en:
- La Pampa 5501, Villa Urquiza
- Beláustegui 802, Villa Crespo
- Crisólogo Larralde 6293, Saavedra
- Centro Cultural Recoleta, Junín 1930, Recoleta
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