Precauciones al usar el microondas
En su última columna sobre hábitos cotidianos poco saludables, el médico Jorge Tartaglione hizo una importante advertencia sobre el uso de recipientes de plástico dentro del microondas. Recomendó sustituir estos envases por recipientes de vidrio que sean capaces de resistir altas temperaturas.
El riesgo de los microplásticos
Tartaglione explicó en una entrevista que es habitual que las personas almacenen alimentos en recipientes de plástico para luego calentarlos en el microondas, una práctica que se debería evitar para disminuir la exposición a los microplásticos.
Durante la conversación, el médico hizo hincapié en la preocupación por los envases designados como aptos para microondas. Cuando se le preguntó al respecto, reiteró que su recomendación es optar siempre por el vidrio, en lugar de los plásticos.
Un hábito común que debemos cambiar
El especialista destacó lo común que es esta práctica inadvertida en la vida diaria. Durante el diálogo, planteó: “Te voy a traer algo que hacemos cotidianamente los seres humanos y no nos damos cuenta. Vos tenés el microondas, ¿cómo calentás?”. Al escuchar que uno de los conductores utilizaba un contenedor de vidrio, Tartaglione aprobó, mencionando: “Excelente”.
Advertencia sobre envases potencialmente seguros
Al ser consultado sobre la seguridad de los recipientes etiquetados como aptos para microondas, el médico respondió con cautela: “Aun los que son aptos se sugiere no usarlos”. En su lugar, aconsejó optar por recipientes de vidrio buenos para resistir el calor. “Lo que dice Robert es ideal: tener recipientes de vidrio para poner dentro del microondas, aptos para calor”, indicó.
El vidrio, al estar diseñado para soportar altas temperaturas, es una opción más segura para recalentar alimentos, eliminando así la utilización de plásticos dañinos. No obstante, también es crucial asegurarse de que cada recipiente esté claramente marcado y libre de rajaduras o daños que podrían conducir a su ruptura.
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